Indolo-3-karbinol (I3C) jest związkiem organicznym występującym w roślinach z rodziny Brassicacae, takich jak brokuły, kapusta, brukselka, w postaci glukozynolanu – glukobrassycyny, z której uwalniany jest pod wpływem enzymu mirozynazy w reakcji enzymatycznej hydrolizy glukozynolanów. Jest niestabilny, w środowisku kwaśnym kondensuje do 3,3’-diindolilometanu (DIM) i indolo(3,2-b) karbazolu (ICZ); produkty te wykazują aktywność biologiczną.
Indolo-3-karbinol i jego pochodne są związkami wykazującymi duży potencjał chemoprewencyjny poprzez:
- stymulację detoksykacji substancji kancerogennych,
- indukcję apoptotycznej śmierci komórki,
- hamowanie procesów zapalnych,
- ograniczanie namnażania komórek nowotworowych,
- wpływ na cykl komórkowy,
- wspomaganie naprawy DNA,
- antyestrogenową aktywność – indolo-3-karbinol prowadzi do zmiany metabolizmu estrogenu i ksenobiotyków, dzięki czemu wykazuje działanie przeciwnowotworowe.
- Rośliny z rodziny Brassicacae, takie jak brokuły, kapusta, brukselka oraz koniugaty glukozynolanów w warzywach krzyżowych są bogatym, naturalnym źródłem indolo-3-karbinolu. (Nazwa warzywa krzyżowe pochodzi z łacińskiego słowa, oznaczającego krucyfiks, ponieważ kwiaty tych roślin przypominają krzyż. Należą do nich: jarmuż, kalafior, brokuły, rzepa, brukselka, wszelkie rodzaje kapusty, rzepak, boćwina, chrzan, rukiew wodna, gorczyca, rzodkiewka.)
- Indolo-3-karbinol jest jednym ze składników diety zapobiegającym hiperestrogenizmowi.
- Produkt na bazie roślin z rodziny Brassicacae, które są bogatym, naturalnym źródłem indolo-3-karbinolu, może stanowić dodatkowe wsparcie kobiet z problemami estrogenowymi a także działać chemoprewencyjnie.
- Substancja ta wykazuje bardzo wiele aktywności, w tym także antyestrogenowe działanie, co jest szczególnie ważne dla pacjentek ginekologicznych.
- Organizm, aby mógł prawidłowo pełnić swoje funkcje musi być w stanie równowagi, żadna nadwyżka, ani niedobory nie są korzystne dla organizmu. Także poziom hormonów powinien być na określonym poziomie
| Korzyści wynikające z fermentacji |
Celem procesu fermentacji w produkcji suplementu jest pozyskanie produktu o jak największej wartości żywieniowej i funkcjonalnej. Proces fermentacji zwiększa przyswajalność i biodostępność zawartych w produkcie składników aktywnych, co związane jest z enzymami wytwarzanymi przez bakterie probiotyczne i wstępną „obróbką” dostarczonych związków. Proces fermentacji z udziałem mikroorganizmów probiotycznych zwiększa przyswajalność składników obecnych w surowcach użytych do wytworzenia produktu i dodatkowo wnosi do niego tzw. “ładunek biofunkcjonalny” w postaci postbiotyków. W konsekwencji sprzyja także procesom trawienia oraz przyswajania składników.
Suplement diety Joy Day ProbioKarbinol dla kobiet to moc korzystnych dla organizmu metabolitów bakterii probiotycznych. Zawiera aktywne biochemicznie metabolity drobnoustrojów, w tym: kwasy organiczne (m.in. mlekowy, octowy), witaminy, makro i mikroelementy oraz antyoksydanty.
Korzystne funkcje metabolitów bakterii probiotycznych
Kwas mlekowy:
- Obecność w produkcie kwasu mlekowego – bioaktywnego, biofunkcjonalnego związku organicznego jest wynikiem długotrwałej naturalnej fermentacji.
- Obecność kwasu mlekowego wpływa hamująco na rozwój drobnoustrojów patogennych.
- Kwas mlekowy pomaga w utrzymaniu/przywróceniu prawidłowego pH błony śluzowej jelit.
- Wysoka zawartość kwasu mlekowego wspomaga działanie antyoksydantów.
- Kwas mlekowy wpływa na strawność oraz przyswajalność składników odżywczych, m.in. wapnia i żelaza.
Kwas octowy:
- Obecność w produkcie kwasu octowego – bioaktywnego, biofunkcjonalnego związku organicznego jest wynikiem długotrwałej naturalnej fermentacji.
- Kwas octowy jest naturalnym konserwantem i wpływa na utrwalenie produktu bez konieczności stosowania chemicznych konserwantów i utrwalaczy.
- Kwas octowy może obniżać ciśnienie krwi, zmniejszać poziom glukozy i cholesterolu we krwi, a także sprzyjać odchudzaniu poprzez zmniejszanie łaknienia i przyspieszanie spalania tkanki tłuszczowej.
| Siła postbiotyków |
Postbiotyki zawarte w produkcie ProbioStable to szeroka gama związków (metabolitów bakterii probiotycznych) oraz nieożywionych bakterii probiotycznych, które korzystnie wpływają na zdrowie docelowego gospodarza. Należy podkreślić, że zawarte w produkcie bakterie probiotyczne są nieożywione, ale aktywne biologicznie, co jest kluczowym elementem postbiotyku. Obecność bakterii probiotycznych bez aktywnej proliferacji (zdolności rozmnażania się komórek) może pomagać w odpowiedzi immunologicznej i promowaniu stanu przeciwzapalnego. Bakterie w takiej formie mogą „porozumiewać się” z innymi.
| Korzystne funkcje postbiotyków |
- wykazują wspierające funkcje do probiotyków,
- stymulują mikrobiom jelitowy i wspierają funkcję odpornościową jelit,
- podobnie jak probiotyki – zwiększają ekspresję określonych genów, chroniąc barierę jelitową,
- odgrywają ważną rolę w hamowaniu namnażania się patogenów – działanie bakteriobójcze lub bakteriostatyczne,
- posiadają właściwości przeciwutleniające
, - jako dodatki do żywności, pełnią rolę naturalnych konserwantów.
ZALETY JoyDay ProbioKarbinol dla kobiet
Tylko to co dała natura! 100% składników naturalnych. Naturalne źródło bogactwa składników aktywnych zawartych w kapuście, liściach pokrzywy, korzeniach buraka czerwonego, białku konopnym, młodym jęczmieniu, korzeniach lucumy, chińskiej herbaty zielonej i dzikiej róży, w tym także indolo-3-karbinol, który wykazuje aktywność antyestrogenową oraz potencjał chemoprewencyjny.
- Biaktywne postbiotyki! Metabolity bakterii probiotycznych oraz nieożywione, ale aktywne biologicznie bakterie probiotyczne mogą przyczyniać się m.in. do spowalniania rozwoju komórek nowotworowych oraz ich niszczenia.
- Bogactwo składników! Produkt zawiera nie tylko 1 związek (indolo-3-karbinol) jak to jest w przypadku oferowanych na rynku suplementów, ale oprócz indolo-3-karbinolu jest źródłem wielu innych prozdrowotnych składników i bioaktywnych postbiotyków, dzięki czemu jego działanie jest dużo szersze i skuteczniejsze.
- Kompleksowe działanie! Obecność odpowiedniej ilości, różnorodnych związków pochodzących z roślin oraz postbiotyków przyczynia się do: zahamowania szkodliwych dla zdrowia procesów utleniania, neutralizowania wolnych rodników w organizmie, zapobiegania utleniania tłuszczów, rozpadu białek i dezaktywacji enzymów, przyczyniając się do spowalniania rozwoju komórek nowotworowych lub niszczenia ich, zapewnienia równowagi/homeostazy organizmu.
- Siła natury! Postbiotyki oraz bioaktywne składniki roślinne pochodzące z kapusty, liści pokrzywy, korzeni buraka czerwonego, białka konopnego, młodego jęczmienia, korzeni lucumy, chińskiej herbaty zielonej i dzikiej róży, zawarte w suplemencie ProbioStable dla kobiet są źródłem naturalnych substancji o potencjale chemoprewencyjnym oraz antyestrogenowej aktywności.
- Forma płynna! Produkt w formie płynnej, nie tylko ułatwia przyjmowanie, ale przede wszystkim zapewnia lepszą przyswajalność. Bo forma ma znaczenie.